Un sake de la Kosaka Shuzojo à Gifu sous l'étiquette Hyakushun, présenté dans un format kappu (sake en cup) pour une consommation individuelle pratique. Les formats en cup sont généralement remplis d'expressions accessibles de la gamme standard de la brasserie. Le kappu Hyakushun apporte la tradition brassicole de Gifu dans un format portable et accessible.
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