Description
Tokubetsuhonjozo Hanamikoshi est un Tokubetsu Honjozo de la Kosaka Shuzojo à Gifu, dont le nom évoque un mikoshi (sanctuaire portable) festif orné de fleurs. La désignation Tokubetsu indique un honjozo spécialement élaboré avec de l'alcool de brasseur, produisant un style léger et agréablement buvable typique du brassage de Gifu.
Caractéristiques
CatégorieTokubetsu Honjozo
RégionGifu · Gifu Tokubetsu Honjozo →
BrasserieKosaka Shuzojo
RizGohyakumangoku, Hidahomare
Alcool15.5%
Taux de polissage60%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
Learn more about Tokubetsu HonjozoOù acheter
Loading prices...
Avis
Check-ins et avis (0)
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier !
Kosaka Shuzojo
Gifu
Brasserie prospère qui utilise l'eau souterraine de la rivière Nagara pour son brassage.
Fondée en1772
MarqueHyakushun
Adresse2267 Aiochicho Mino Gifu
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese