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Description
Tokusen Hyakushun est une expression spécialement sélectionnée (tokusen) de l'étiquette phare Hyakushun de la Kosaka Shuzojo, classifiée comme Tokubetsu Honjozo. Produit dans la région Mino de Gifu, ce sake recourt à un processus de brassage soigneusement désigné avec de l'alcool de brasseur pour obtenir un caractère particulièrement poli et équilibré dans le style honjozo.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
Learn more about Tokubetsu HonjozoPrice information is only available in Japan.
Kosaka Shuzojo
Gifu
Brasserie prospère qui utilise l'eau souterraine de la rivière Nagara pour son brassage.
Est.1772
BrandHyakushun
Address2267 Aiochicho Mino Gifu
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