Description
Hyakurakumon Masei Junmai Daiginjo de la brasserie Katsuragi Shuzo associe la base de riz pur du junmai à la précision de l'approche de brassage masei. La région Katsuragi de Nara apporte une eau douce et propre, idéale pour la fermentation délicate du daiginjo. Le résultat est un sake raffiné et ciblé, aux arômes fruités contenus, à la texture lisse et à la finale précise et sèche.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Katsuragi Shuzo Co.,Ltd
Nara
Reconnaissante pour l'abondance de la récolte, la brasserie souhaite approfondir ses liens avec Nara en perpétuant cet art du brassage qui porte en lui l'histoire et le romantisme du sake, afin d'élaborer un sake qui ne peut naître que sur cette terre.
Est.1887
BrandHyakurakumon
Address347-2 name patterns in Gosho Nara
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