Hyakurakumon Junmai Ginjonamagenshu

🍶

Description

Hyakurakumon Junmai Ginjo Namagenshu de la brasserie Katsuragi Shuzo dans la préfecture de Nara associe la fraîcheur du namazake à la richesse du genshu non dilué dans une structure de junmai ginjo. Non pasteurisé et embouteillé à la force naturelle de fermentation, ce sake délivre des arômes de fruits éclatants et un palais gras et vibrant. Il représente la forme la plus expressive et la plus vivante de la gamme Hyakurakumon junmai ginjo.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionNara

BreweryKatsuragi Shuzo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Katsuragi Shuzo Co.,Ltd

Nara

Reconnaissante pour l'abondance de la récolte, la brasserie souhaite approfondir ses liens avec Nara en perpétuant cet art du brassage qui porte en lui l'histoire et le romantisme du sake, afin d'élaborer un sake qui ne peut naître que sur cette terre.

Est.1887

BrandHyakurakumon

Address347-2 name patterns in Gosho Nara

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Hyakurakumon Junmai Ginjonamagenshu

Katsuragi Shuzo Co.,Ltd

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