Description
Hyakurakumon Junmai Ginjogenshu de la brasserie Katsuragi Shuzo est un junmai ginjo non dilué à pleine puissance de Nara, embouteillé en genshu pour préserver sa concentration et son intensité naturelles. Le format genshu amplifie la fruité du ginjo et ajoute du corps en bouche par rapport aux expressions diluées. L'eau pure de Nara et les méthodes de brassage traditionnelles confèrent à ce sake un caractère affirmé et satisfaisant.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Katsuragi Shuzo Co.,Ltd
Nara
Reconnaissante pour l'abondance de la récolte, la brasserie souhaite approfondir ses liens avec Nara en perpétuant cet art du brassage qui porte en lui l'histoire et le romantisme du sake, afin d'élaborer un sake qui ne peut naître que sur cette terre.
Est.1887
BrandHyakurakumon
Address347-2 name patterns in Gosho Nara
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General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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