Hyakurakumon Junmai Daiginjo

🍶

Description

Hyakurakumon Junmai Daiginjo de la brasserie Katsuragi Shuzo dans la préfecture de Nara est une expression phare premium reflétant l'héritage brassicole ancestral de la région Yamato au Japon. Un riz très poli et une fermentation méticuleuse donnent des arômes floraux délicats et une texture raffinée et soyeuse. L'eau pure de montagne de la région Katsuragi contribue à la finale nette et élégante.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionNara

BreweryKatsuragi Shuzo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Katsuragi Shuzo Co.,Ltd

Nara

Reconnaissante pour l'abondance de la récolte, la brasserie souhaite approfondir ses liens avec Nara en perpétuant cet art du brassage qui porte en lui l'histoire et le romantisme du sake, afin d'élaborer un sake qui ne peut naître que sur cette terre.

Est.1887

BrandHyakurakumon

Address347-2 name patterns in Gosho Nara

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Hyakurakumon Junmai Daiginjo

Katsuragi Shuzo Co.,Ltd

More from this Brewery