Description
Un arôme généreux rappelant le riz cuit tout en restant discret. De la douceur délicate et du goût soyeux, l'arrière-goût offre une sensation sèche et nette. Un sake arrondi qui s'accorde facilement avec les repas.
Caractéristiques
CatégorieJunmai
RégionGifu · Gifu Junmai →
BrasserieHayashihonten Co.,Ltd
MarqueHyakujuro
Alcool15%
Taux de polissage70%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Hayashihonten Co.,Ltd
Gifu
Avec un cœur ouvert à l'émerveillement face à la tradition, la brasserie souhaite continuer à relever le défi d'un sake plein de plaisir, en réfléchissant toujours et en offrant sans cesse le meilleur.
Fondée en1920
MarqueEiichi
Adresse2239 Naoka Niika Gifu
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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