Description
Ce Junmai Daiginjo a été spécialement brassé pour célébrer le 'jour ensoleillé' du Nouvel An, tout au long de l'année. Il est mis en bouteille individuellement avec du sake frais pressé, élaboré à 100 % avec le rare riz à sake 'Aiyama'. Vous pouvez apprécier une acidité juteuse rappelant un fruit tropical dense, le charme d'un Ginjo évoquant le muscat, ainsi que les caractéristiques distinctives de l'Aiyama. Recommandé frais.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Kobayashi Shuzo
Tochigi
C'est un sake qui exprime le désir de transmettre le climat et l'histoire d'Oyama, dans la préfecture de Tochigi (anciennement village de Mida), avec les arômes ginjo évocateurs du muscat.
BrandHououbiden
Address743-1 Koyama Tochigi
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