🍶
Description
Ce Junmai Ginjo de saison estivale offre un parfum d'agrumes frais et rafraîchissant ainsi qu'une texture douce et légère. Idéal pour débuter un repas les jours chauds, il s'accorde aussi bien avec les poissons blancs qu'avec les légumes d'été et les plats de viande.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Houkenshuzou co.ltd
Hiroshima
Fondée en Meiji 4. Dans la brasserie, la meilleure eau pour le brassage du sake, réputée comme l'eau célèbre du sabre précieux.
Est.1871
BrandHouken
Address1-11-2 Ninata Honmachi Kure Hiroshima
More from this Brewery
Check-In & Reviews (1)
Masahiro
Mar 02, 2026, 2:06 PM
Refreshing, and slightly floral.
Floral
Refreshing
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine