🍶
Description
Le riz Miyama Nishiki, Fusa Kogane et Akebono poli à 65% est conservé en nama-chozo dans ce honjozo de Kanagawa d'Inoue Shuzo sous l'étiquette Hakonebara. Une seule pasteurisation à l'embouteillage préserve la fraîcheur de ce brassage à l'eau de montagne de Hakone.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Inoue Shuzo Co.,Ltd
Oita
La brasserie Inoue a remporté le Prix Morito lors du concours Sake Benes de 2010. Elle poursuit l'excellence gustative grâce à des techniques expérimentées, telles que l'ajustement subtil de la température de fermentation et de la durée de distillation selon la saison et la météo.
Est.1804
BrandKakunoi
Address2220-1 Saibi Hita Oita
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