Honjozo Nama Sembazuru

🍶

Description

Honjozo Nama Sembazuru est un honjozo non pasteurisé de Sato Shuzo à Oita, élaboré à partir de Gohyakumangoku et Akigeshiki polis à 65%. La mise en bouteille en namazake préserve les arômes frais et vifs du honjozo de Kyushu tout juste pressé.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionOita

BrewerySato Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Sato Shuzo Co.,Ltd

Oita

L'origine de la marque 'Senbanzuru' remonte à 1955, lorsque l'écrivain lauréat du prix Nobel Yasunari Kawabata, passant par Kusumi-cho alors qu'il rédigeait son roman 'Senbazuru', se lia d'amitié avec le président de l'époque, Toshiaki Sato, qui lui donna ce nom.

Est.1917

BrandSenbazuru

Address6197 Kuju Kuju Takeda Oita

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★