Honjozo brassé avec du riz à sake Hida Homare de la préfecture de Gifu, poli à 63 %, produit dans la cave primée de Yaotsu chez Yamadashoten. L'étiquette Kippou représente la gamme accessible du brasseur pour la consommation quotidienne, le Hida Homare apportant son corps moelleux caractéristique et son acidité nette.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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