Homarekokko Okutone Rich Dry

Sec et riche en corps. Un sake chaleureux et délicieux. La méthode de fabrication a été légèrement modifiée pour explorer jusqu'où les saveurs de ce sake local emblématique peuvent s'étendre. Parmi les nouvelles expressions, c'est la variante la plus sèche. La teneur en alcool est élevée, à 17 degrés, et le polissage du riz est fixé à 90 % pour accentuer la saveur du riz et la sensation d'alcool. C'est une bouteille que les amateurs d'alcool fort apprécieront.