Hokushika Daiginjo Rokumeinotage

Name: Hokushika Daiginjo Rokumeinotage
Brand: Hokushika Co., Ltd.
SKU: s05886

Description

Le Yamada Nishiki poli à 40% définit ce daiginjo d'Akita de Hokushika sous l'étiquette Rokumeinotage, élaboré pour exprimer tout le potentiel du Yamada Nishiki dans le climat brassicole du nord du Tohoku. Arôme ginjo élégant avec une structure nette.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionAkita

BreweryHokushika Co., Ltd.

ABV17.5%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Hokushika Co., Ltd.

Akita

La ville d'Odate est le centre d'une région céréalière qui s'étend dans le nord de la préfecture d'Akita. C'est une excellente région productrice de riz, où le sake est brassé selon la méthode traditionnelle 'Akita Ryuo', propre à cette région favorable à la production de sake grâce à ses bonnes eaux.

Est.1944

BrandHokushika

Address2-2-3 Ariura Odate Akita

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★