Hizenkuragokoro Tokubetujunmai Tyoukarakutinamagensyu

🍶

Description

Sake cru de type sec avec peu de sucres résiduels. L'umami se déploie en bouche, tandis que l'acidité et une légère amertume rappelant le pamplemousse stimulent l'appétit.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionSaga

BreweryYanoshuzo Ltd

ABV17%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Yanoshuzo Ltd

Saga

Hizenkuragokoro brasse du sake depuis plus de 200 ans à Kashima, au sud-ouest de la préfecture de Saga. En utilisant les abondantes eaux souterraines du massif de Taradake, la brasserie produit des sakés libres et sans ornements superflus, loin de tout excès.

Est.1796

BrandHizenkuragokoro

Address3903-1 Takatsuhara Kashima Saga

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★