Hizenkuragokoro Junmai Ginjo Gohyakumangoku

Name: Hizenkuragokoro Junmai Ginjo Gohyakumangoku
Brand: Yanoshuzo Ltd
SKU: s25834

Description

Hizenkuragokoro Junmai Ginjo Gohyakumangoku de Yano Shuzo à Kashima, dans la préfecture de Saga, utilise du riz Gohyakumangoku poli à 55 %. Des arômes de pomme verte au nez laissent place à un palais transparent, doucement aigre-doux, avec des notes de poire en milieu de bouche et une finale ferme et nette à 15 % d'alcool.

Specifications

BreweryYanoshuzo Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Yanoshuzo Ltd

Saga

Hizenkuragokoro brasse du sake depuis plus de 200 ans à Kashima, au sud-ouest de la préfecture de Saga. En utilisant les abondantes eaux souterraines du massif de Taradake, la brasserie produit des sakés libres et sans ornements superflus, loin de tout excès.

Est.1796

BrandHizenkuragokoro

Address3903-1 Takatsuhara Kashima Saga

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Hizenkuragokoro Junmai Ginjo Gohyakumangoku

Yanoshuzo Ltd

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