Hitorimusume Wineshikomi no Tokubetsu Junmaishu

Junmai à faible teneur en alcool, aux arômes doux-acides produit avec de la levure de vin à partir de Hitachi Nishiki d'Ibaraki. Sa légère acidité et sa douceur rappelant le vin se marient particulièrement bien avec des fruits de saison tels que l'ananas, le raisin et les agrumes. À servir bien frais dans un verre à vin.