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OneSip
Daiginjo

Hiromasa Daiginjo Kagami Murokanamagenshu

by Nishide Shuzo LLC.  ·  Ishikawa
🍶
Description

Ce daiginjo muroka namazake genshu porte le nom de son créateur, KAGAMI, et reflète la maîtrise technique à taille réelle. Le riz est poli à 40 %, un défi particulier cette année, réussi pour produire une cuvée d'exception. L'espoir est que chaque gorgée transmette l'investissement, les doutes et la satisfaction du brasseur.

Specifications
CategoryDaiginjo
RegionIshikawa
BreweryNishide Shuzo LLC.
Polish Ratio40%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Nishide Shuzo LLC.

Ishikawa
Le sake individuel 'Yuno' est un regard. L'arrière-plan du créateur et la romance que l'on perçoit à travers l'alcool. Il touche les émotions du buveur. Juste pour transmettre au buveur une sensation de résonance, on s'immerge et se révèle dans le sake. Parler avec l'alcool. Juste aimer. Viser simplement le sommet. Sans autre intérêt. Continuer à avancer en se retournant.
Est.1913
BrandHarugokoro
Address24 Shimowazu Komatsu Ishikawa
WebInstagramFacebook

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