Description
L'arôme initial est élégant et agréablement fruité. À la dégustation, il évoque non seulement un savoir-faire raffiné, mais révèle aussi une acidité délicate qui s'équilibre harmonieusement tout en se développant progressivement avec une saveur douce et moelleuse depuis le fond de la gorge.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Hiroki Shuzo Honten Co.
Fukushima
Une brasserie où le brasseur lui-même élabore le sake en tant que toji.
Est.1892
BrandHiroki
Address3574 Naka -ko Aizusaka Kawanuma Fukushima
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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Oden
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