Other

Hiraisami Jousen

🍶

Description

Le riz Yume Nishiki de la préfecture d'Aichi, poli à 70%, est utilisé pour ce sake josen de table par Watanabe Shuzo d'Aichi sous l'étiquette Hiraisami. Le riz local d'Aichi apporte une douceur douce à ce sake de table accessible.

Specifications

CategoryOther

RegionAichi

BreweryWatanabe Shuzo Co.,Ltd

ABV15.6%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Watanabe Shuzo Co.,Ltd

Aichi

Avec la famille, nous accordons une attention particulière à chaque alcool, tout est fait à la main : le riz est cuit à la vapeur dans des marmites japonaises, et chaque étape, du travail du koji à la préparation de la mère de fermentation, est réalisée avec soin.

Est.1865

BrandHiraisami

Address83 Kusadaira Aisai Aichi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★