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Description
Le riz Seito no Shizuku, poli à 60 %, constitue la base de ce junmai de Yamaguchi, brassé avec le système à double eau d'Iwakuni combinant eau de rivière douce et eau de source calcaire dure. La gamme Hinoshitamusou se distingue par une technique innovante d'infusion de bulles d'azote micronano conçue pour maintenir la fraîcheur au cours du vieillissement.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Murashige Sake Brewing Co.,Ltd
Yamaguchi
Nichée dans les montagnes du Japon, à proximité du Kintaikyo, l'un des trois célèbres ponts du pays, la brasserie s'étend au pied des montagnes.
Est.1959
BrandKinkankuromatsu
Address5-101-1 Iwakuni Yamaguchi
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