🍶
Description
Hijiri Junmai Ginjo Gohyakumangoku Shiboritatenamazake est un junmai ginjo fraîchement pressé de Hijiri Shuzo à Shibukawa, Gunma, élaboré avec du riz Gohyakumangoku poli à 50%. Commercialisé comme shiboritate non pasteurisé peu après le pressage, il présente des arômes jeunes et vifs ainsi qu'une fraîcheur vibrante qui disparaissent après le traitement thermique.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Hijiri Shuzo Co.,Ltd
Gunma
Dans un environnement naturel exceptionnel où des eaux souterraines claires s'écoulent au pied sud-ouest de la montagne, la brasserie élabore son sake depuis plus de 70 ans.
Est.1841
BrandKantounohana
Address380 Shimakoda Kitabana Shibukawa -shi Gunma
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