Hayaseura Tokubetsu Junmaishu Yonagatsuki

🍶

Description

Hayaseura Tokubetsu Junmaishu Yonagatsuki est une variante saisonnière nommée du tokubetsu junmai Yonagatsuki de la brasserie Miyakehikoemonshuzo à Fukui, évoquant la sérénité des nuits au clair de lune. Doux et expressif, il mêle un riche caractère de riz pur à une élégance poétique qui le distingue comme un sake de dégustation contemplatif.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionFukui

BreweryMiyakehikoemonshuzo Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Miyakehikoemonshuzo Co.,Ltd

Fukui

Kuramoto à Mihama-cho, préfecture de Fukui. Près du port de Hayaseura dans la baie de Wakasa, la kura est dirigée par Noboru Noto, Masanobu Nakakura et M. Norihiko Miyake. Reconnue pour son sake sec et rafraîchissant, la kura travaille chaque jour à élaborer un sake dont on ne se lasse pas. C'est une brasserie que ceux qui aiment vraiment le sake devraient connaître.

Est.1718

BrandHayaseura

Address21-7 Hayase Mihama Mikata Fukui

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★