Hayaseura Junmai Ginjo Genteinamagenshu

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Description

Hayaseura Junmai Ginjo Genteinamagenshu est un junmai ginjo en édition limitée, non dilué et non pasteurisé, de la brasserie Miyakehikoemonshuzo à Fukui. Mis en bouteille directement depuis la cuve, il délivre un éclat intense et concentré de saveur fruitée et de caractère de riz, avec une fraîcheur vive et audacieuse que les amateurs de sake brut apprécient.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionFukui

BreweryMiyakehikoemonshuzo Co.,Ltd

ABV17%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Miyakehikoemonshuzo Co.,Ltd

Fukui

Kuramoto à Mihama-cho, préfecture de Fukui. Près du port de Hayaseura dans la baie de Wakasa, la kura est dirigée par Noboru Noto, Masanobu Nakakura et M. Norihiko Miyake. Reconnue pour son sake sec et rafraîchissant, la kura travaille chaque jour à élaborer un sake dont on ne se lasse pas. C'est une brasserie que ceux qui aiment vraiment le sake devraient connaître.

Est.1718

BrandHayaseura

Address21-7 Hayase Mihama Mikata Fukui

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★