🍶
Description
Hayaseura Junmai Daiginjo est l'expression prestige de la brasserie Miyakehikoemonshuzo à Fukui, élaborée entièrement à partir de riz très poli sans alcool ajouté. On peut s'attendre à des arômes complexes de fruits mûrs, à des floraux élégants et à un palais soyeux et lisse d'une pureté et d'une longueur exceptionnelles, reflétant le dévouement de la brasserie au brassage artisanal raffiné.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Miyakehikoemonshuzo Co.,Ltd
Fukui
Kuramoto à Mihama-cho, préfecture de Fukui. Près du port de Hayaseura dans la baie de Wakasa, la kura est dirigée par Noboru Noto, Masanobu Nakakura et M. Norihiko Miyake. Reconnue pour son sake sec et rafraîchissant, la kura travaille chaque jour à élaborer un sake dont on ne se lasse pas. C'est une brasserie que ceux qui aiment vraiment le sake devraient connaître.
Est.1718
BrandHayaseura
Address21-7 Hayase Mihama Mikata Fukui
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