Hayaseura Ginjo de la brasserie Miyakehikoemonshuzo dans la préfecture de Fukui est brassé avec l'eau douce et minérale de la baie de Wakasa, produisant un sake propre et aromatique aux notes florales et fruitées délicates. Ce ginjo équilibre une élégance gracieuse avec la finale sèche et vive caractéristique de la tradition brassicole de Fukui, appréciée pour accompagner les fruits de mer.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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