Hayaseura Genteiginjo Namazake

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Description

Hayaseura Genteiginjo Namazake est un ginjo non pasteurisé en édition limitée de la brasserie Miyakehikoemonshuzo à Fukui, mis en bouteille frais pour préserver ses arômes vifs et fruités. Le caractère namazake apporte une fraîcheur animée et non filtrée avec les notes florales élégantes typiques du style ginjo de Hayaseura.

Specifications

CategoryGinjo

RegionFukui

BreweryMiyakehikoemonshuzo Co.,Ltd

ABV17.5%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Miyakehikoemonshuzo Co.,Ltd

Fukui

Kuramoto à Mihama-cho, préfecture de Fukui. Près du port de Hayaseura dans la baie de Wakasa, la kura est dirigée par Noboru Noto, Masanobu Nakakura et M. Norihiko Miyake. Reconnue pour son sake sec et rafraîchissant, la kura travaille chaque jour à élaborer un sake dont on ne se lasse pas. C'est une brasserie que ceux qui aiment vraiment le sake devraient connaître.

Est.1718

BrandHayaseura

Address21-7 Hayase Mihama Mikata Fukui

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★