Hayaseura Daiginjo Namagenshu

🍶

Description

Hayaseura Daiginjo Namagenshu est un daiginjo non dilué et non pasteurisé de Miyakehikoemonshuzo à Mihama, Fukui. Mis en bouteille à pleine puissance brassicole, sans dilution ni traitement thermique, il livre l'intensité vibrante et la profondeur de saveur qui définissent la marque Hayaseura, avec une couche supplémentaire de fraîcheur brute propre au namagenshu.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionFukui

BreweryMiyakehikoemonshuzo Co.,Ltd

ABV18.4%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Miyakehikoemonshuzo Co.,Ltd

Fukui

Kuramoto à Mihama-cho, préfecture de Fukui. Près du port de Hayaseura dans la baie de Wakasa, la kura est dirigée par Noboru Noto, Masanobu Nakakura et M. Norihiko Miyake. Reconnue pour son sake sec et rafraîchissant, la kura travaille chaque jour à élaborer un sake dont on ne se lasse pas. C'est une brasserie que ceux qui aiment vraiment le sake devraient connaître.

Est.1718

BrandHayaseura

Address21-7 Hayase Mihama Mikata Fukui

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★