Hatsuyukihai Hime no Ai

Le Matsuyama Mii poli à 50 % compose ce Hatsuyukihai Hime no Ai de Kyowa Shuzo à Tobe, Ehime. Le Matsuyama Mii, le riz à sake emblématique d'Ehime, apporte une légère amertume distinctive qui resserre la structure de ce sake soigneusement élaboré à la main par une brasserie qui privilégie la dégustation à la simple consommation.