Description
Yuzushu Rokkuyo est un sake au yuzu spécialement conçu pour être dégusté sur glace (roku signifiant 'on the rocks'), où la dilution révèle le parfum vif du yuzu et adoucit la douceur. L'arôme citronné rafraîchissant, la légère acidité nette et le niveau de sucre équilibré en font un apéritif ou digestif particulièrement attrayant pendant les mois les plus chauds.
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Kyowa shuzo Co.,Ltd
Ehime
Hatsuyukihai est une brasserie qui privilégie les méthodes traditionnelles de 'fermentation en cuve' et de 'pressage en sac'. Chaque étape requiert du temps et un soin particulier réalisé à la main, mais cela permet d'obtenir un sake que seules des mains humaines peuvent créer.
Fondée en1887
MarqueHatsuyukihai
Adresse400 Dainan Tobe Iyo Ehime
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese