Yuzushu Rokkuyo est un sake au yuzu spécialement conçu pour être dégusté sur glace (roku signifiant 'on the rocks'), où la dilution révèle le parfum vif du yuzu et adoucit la douceur. L'arôme citronné rafraîchissant, la légère acidité nette et le niveau de sucre équilibré en font un apéritif ou digestif particulièrement attrayant pendant les mois les plus chauds.
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