Un honjozo commercialisé en édition saisonnière namazake de premier pressage, capturant la fraîcheur du pressage initial avant tout traitement thermique. Le caractère doux et axé sur le riz qui caractérise la brasserie se combine avec la vivacité lumineuse typique du sake de la saison hivernale des hauts plateaux Abukuma de Fukushima.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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