Cho Junmai Daiginjo

by Toyokuni Shuzo Co. Furudonomachi · Fukushima

🍶

Description

Un junmai daiginjo de la gamme Cho chez Toyokuni Shuzo, élaboré selon les techniques de fermentation à ultra-basse température caractéristiques de la maison.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionFukushima

BreweryToyokuni Shuzo Co. Furudonomachi

ABV16%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Toyokuni Shuzo Co. Furudonomachi

Fukushima

Autrefois, dans le bourg de Kodono-cho, situé sur la route impériale qui servait jadis de voie du sel, il était d'usage de boire du sake le matin, l'après-midi et le soir, après un repas de riz.

Est.1840

BrandIbuki

Address114 Takanuki Furudono Ishikawa Fukushima

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★