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Description
La coupelle Hato (Pigeon) de Kato Yoshiaki Honke présente le futsushu Hatomasamune dans un petit contenant individuel arborant la mascotte pigeon de la marque, symbole de cette maison de sake. Ce format miniature est couramment vendu dans les épiceries de commodité et les sites touristiques d'Aomori, témoignant des profondes racines régionales de la brasserie.
Caractéristiques
CatégorieOther
RégionAomori
BrasserieHatomasamune Co.,Ltd
MarqueHatomasamune
RizMasshigura
Alcool15%
Taux de polissage70%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Où acheter
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Hatomasamune Co.,Ltd
Aomori
Animée par la conviction que le sake local est le reflet de la culture alimentaire d'un territoire, cette kura cherche à élaborer des sakes qui expriment pleinement la saveur du riz. C'est la seule brasserie de la ville de Towada.
Fondée en1899
MarqueHatomasamune
Adresse176-2 Mimoto Inayoshi Towada Aomori
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese