Brassé avec du Yamada Nishiki poli à 50%, ce junmai daiginjo du quartier Yuza-machi de Yamagata utilise l'eau souterraine du mont Chokai et l'approche de production exclusivement tokutei-meisho de la brasserie. Le sake offre une clarté fluide et limpide sur le palais et une richesse orientée riz, composée et profonde.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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