Harukasumi Junmai Daiginjo Fukurotsuri Kuroraberu

Harukasumi Junmai Daiginjo Fukurotsuri Kuro Label est élaboré à partir du Miigo Nishiki, un riz de dureté intermédiaire dont les grains résistent bien à la fissuration lors du polissage lent et minutieux exigé par un junmai daiginjo. L'extraction par fukurotsuri, sans pression, combinée à la douceur de l'eau de la brasserie, donne un sake aux arômes fins et à la texture soyeuse à savourer lentement.