
Description
Ce junmai pétillant de la Kitsukura Shuzo à Saku, Nagano, est un sake légèrement effervescent brassé à partir de riz cultivé localement. Le nom Tamayura évoque une lueur brève et douce, ce qui convient parfaitement à cette expression pétillante, légère en alcool, issue des contreforts des montagnes de Chichibu à Nagano.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Où acheter
7
Boutiques
7
Offres
¥1,122
Prix le plus bas (TTC)
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Où boire
2 venuesSpotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.
Dallas, TX · United States
Houston, TX · United States
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Kitsukura Shuzo Co.,Ltd.
Nagano
Depuis trois cents ans de brassage, Kikuhide, élaboré avec l'eau de la rivière Chikuma et le riz local, compte des admirateurs au Japon et à l'étranger. La kura travaille aussi activement sur de nouveaux produits comme le shochu de sarrasin, les liqueurs et le sake de riz pur pétillant.
Fondée en1696
MarqueKikuhide
Adresse653-2 Usuda Saku Nagano
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
