
Description
Hanshin Tigers est un sake commémoratif de Hakutaka à Nada, Hyogo, édité en collaboration avec l'emblématique équipe de baseball professionnel Hanshin Tigers, dont le fief se situe dans la région Hyogo-Osaka, la même que celle de la brasserie. Hakutaka, fondée en 1862 à Nishinomiya, produit cette étiquette en co-édition avec le même riz Yamadanishiki et l'eau de source Miyamizu qui définissent l'ensemble de sa gamme. Cette collaboration traduit une identité locale profonde partagée entre le quartier sake de Nada et les supporters de baseball les plus passionnés du Kansai.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
