Hanauyou est l'expression centrale de la marque Hanauyo de Koya Shuzo dans la préfecture de Yamagata. Le nom combine 'hana' (fleur) avec 'uyo', évoquant la beauté naturelle du paysage de Yamagata où ce sake est brassé. Cette offre standard reflète l'approche de la brasserie en matière de sake accessible et régionalement caractéristique, issus de l'une des premières préfectures productrices de sake du Japon.
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