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Description
Hananoharu (Fleur de printemps) est le sake phare de Hananoharushuzo, situé à Naruto, dans la préfecture de Tokushima, à la pointe nord-est de l'île de Shikoku face au célèbre détroit de Naruto. La brasserie puise dans les eaux souterraines propres de la région et le doux climat côtier d'Awa pour produire un sake dont le nom évoque la douce arrivée du printemps. Cette expression standard est conçue pour offrir une introduction accessible au caractère de la brasserie.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Hananoharushuzo Co.,Ltd
Tokushima
La brasserie a reçu le nom de 'Hanano Haru' en évocation d'une douce journée de printemps. C'est une brasserie appréciée sur les terres de Naruto, qui se répand progressivement avec une atmosphère paisible.
Est.1814
BrandHananoharu
Address105-3 Saitahama Futan West Naruto Tokushima
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine