Hananoharu (Fleur de printemps) est le sake phare de Hananoharushuzo, situé à Naruto, dans la préfecture de Tokushima, à la pointe nord-est de l'île de Shikoku face au célèbre détroit de Naruto. La brasserie puise dans les eaux souterraines propres de la région et le doux climat côtier d'Awa pour produire un sake dont le nom évoque la douce arrivée du printemps. Cette expression standard est conçue pour offrir une introduction accessible au caractère de la brasserie.
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