Pull to refresh
🍶
Description

Junmai Meicho tire son nom de 'Meicho' (鳴潮), signifiant 'marées mugissantes', référence directe aux célèbres tourbillons de Naruto formés par les courants de marée dans le détroit séparant Tokushima d'Awaji Island. Ce junmai de riz pur de Hananoharushuzo ancre son identité dans l'un des phénomènes naturels les plus spectaculaires du Japon grâce à la localisation de la brasserie à Naruto. Le caractère net et corsé du sake fait écho à l'énergie puissante et résolue que le détroit de Naruto véhicule.

Specifications
CategoryJunmai
RegionTokushima
ABV15.4%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Hananoharushuzo Co.,Ltd

Tokushima
La brasserie a reçu le nom de 'Hanano Haru' en évocation d'une douce journée de printemps. C'est une brasserie appréciée sur les terres de Naruto, qui se répand progressivement avec une atmosphère paisible.
Est.1814
BrandHananoharu
Address105-3 Saitahama Futan West Naruto Tokushima

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine