Hakuinmasamune Homarefuji kimotoJunmai

by Takashima Brewing incorporated company · Shizuoka

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🍶

Description

Le Hakuin Masamune Kimoto Junmai utilise le riz Homare Fuji de Shizuoka à 65 % de polissage, exprimant la profondeur lactique, une acidité nette et un caractère savoureux d'umami propice aux repas.

Specifications

CategoryJunmai

RegionShizuoka

BreweryTakashima Brewing incorporated company

BrandHakuinmasamune

ABV15%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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Where to Buy

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Takashima Brewing incorporated company

Shizuoka

Le concept de cette brasserie est de créer un sake qui ne peut naître que de cet endroit précis. L'objectif est d'élaborer un sake que l'on peut boire indéfiniment sans se lasser.

Est.1804

BrandHakuinmasamune

Address354-1 Numazu Shizuoka 410-0312

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