Hakubanishiki Junmai Ginjonamazake Setchumaizo

🍶

Description

Junmai ginjo namazake d'Hakubanishiki, conservé dans la neige selon la méthode setchumaizo (entreposage dans la neige), une technique traditionnelle qui maintient une température stable et homogène pour développer une douceur et une profondeur particulières.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionNagano

BreweryUsui Shoten Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Usui Shoten Co.,Ltd

Nagano

La kura est établie à Omachi depuis plus de 100 ans. Ces dernières années, elle s'est engagée dans une démarche de production locale, du Daiginjo au sake ordinaire, en utilisant le riz cultivé par des agriculteurs locaux de Kita-Azumino.

Est.1906

BrandHakubanishiki

Address2512-1 Omachi Omachi Nagano

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★