Hachioujijou Junmaishu

by Yuugengaisha Ozawashuzoujou · Tokyo

🍶

Description

Hachiojijo junmaishu.

Specifications

CategoryJunmai

RegionTokyo

BreweryYuugengaisha Ozawashuzoujou

ABV15.5%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Yuugengaisha Ozawashuzoujou

Tokyo

Hachioji, le fort occidental du château d'Edo, était également appelé Kujuyoshi et était prospère. Depuis 1923, les matières premières proviennent de terres et de riz d'Hachioji, produisant un sake national aux saveurs et arômes riches.

Est.1926

BrandKuwanomiyako

Address2-15 Yagicho Hachioji -shi Tokyo

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★