Ginreigassan Daiginjo 12yearjukusei

by Gassan Sake Brewery Co., Ltd. · Yamagata

🍶

Description

Un joyau vieilli silencieusement pendant 12 ans dans un entrepôt à basse température. Savourez sa texture moelleuse et douce, ainsi que ses fines notes de vieillissement.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionYamagata

BreweryGassan Sake Brewery Co., Ltd.

ABV16%

Polish Ratio35%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Gassan Sake Brewery Co., Ltd.

Yamagata

Cette brasserie est établie au pied du mont Gassan. L'eau naturelle de Tsukiyama, classée parmi les cent eaux célèbres du Japon, est utilisée pour le brassage, conférant au sake un goût clair, élégant et doux.

BrandGinreigassan

Address769-1 Oaza Tanizawa Sagae Yamagata

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★