🍶
Description
Le Junmai Daiginjo Tobinkakoi de Gassan Sake Brewery polit le Yamada Nishiki à 35% avec l'eau de source de Gassan — une fragrance florale élégante, une texture soyeuse et une finale profondément raffinée.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Daiginjo
RégionYamagata · Yamagata Junmai Daiginjo →
BrasserieGassan Sake Brewery Co., Ltd.
MarqueGinreigassan
Taux de polissage35%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoOù acheter
Loading prices...
Avis
Check-ins et avis (0)
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier !
Gassan Sake Brewery Co., Ltd.
Yamagata
Cette brasserie est établie au pied du mont Gassan. L'eau naturelle de Tsukiyama, classée parmi les cent eaux célèbres du Japon, est utilisée pour le brassage, conférant au sake un goût clair, élégant et doux.
MarqueGinreigassan
Adresse769-1 Oaza Tanizawa Sagae Yamagata
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese