Ginjonamatyo Hakutakagurasu

Ginjonamatyo Hakutakagurasu de Hakutaka à Nada, Hyogo, est un ginjo namacho conditionné en verre, reflétant le dévouement de la brasserie à faire découvrir sa tradition brassicole à base de Yamadanishiki et de Miyamizu dans des formats pratiques. Hakutaka, fondée en 1862, est reconnue comme le seul fournisseur officiel de Goryoshu à Ise Jingu depuis 1924, une distinction qu'elle détient parmi toutes les brasseries japonaises. La pasteurisation unique préserve les délicates notes florales qui définissent le ginjo de Nada.