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Description
Ginjo Natsukiku (Chrysanthème d'été) est un ginjo saisonnier de la brasserie Nadagiku Shuzo dans la préfecture de Hyogo, l'une des régions brassicoles les plus célèbres du Japon. Léger et rafraîchissant avec de délicats arômes floraux, il est élaboré spécifiquement pour la dégustation estivale, offrant un caractère vif et élégant qui s'accorde parfaitement avec une cuisine légère.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese