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Description
Ginjo Namagenshu de la brasserie Nadagiku Shuzo à Hyogo est un ginjo non dilué et non pasteurisé qui capture le caractère aromatique ginjo de la brasserie sous sa forme la plus concentrée. Audacieux et vibrant, il délivre des arômes intenses de fruits et de fleurs avec un palais plein et animé qui met en valeur l'énergie brute du sake fraîchement brassé.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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Japanese