Ginban Meisui

Ginban Meisui (Eau Célèbre) célèbre la qualité exceptionnelle de l'eau de fonte des neiges du mont Tateyama qui définit le caractère du sake de Ginban Shuzo dans l'est de Toyama. Cette étiquette honore explicitement la source d'eau, l'un des systèmes de fonte des neiges alpines les plus purs du Japon, comme principal déterminant du sake propre et minéralement précis de la brasserie Silver Tray.